Gazze Yemek Dağıtımı

Gazze’de yardımın zorluğu yardımı bulmakta değil, onu içeri sokabilmekte ve düzenli hale getirebilmekte. Ablukanın ağırlaştığı koşullarda gıda tedariki belirsiz, fiyatlar oynak, ulaşım kesintili. Bu kalem, bu belirsizliğin ortasında ailelere düzenli gıda ve sıcak yemek ulaştırma çalışmasını ayakta tutmak için var.

İhtiyaç neden var

Abluka altındaki bir bölgede beslenme sorunu tek başına gıdanın yokluğundan doğmuyor. Piyasada bulunabilen ürünün fiyatı hane gelirinin çok üstüne çıkıyor, elektrik ve yakıt kesintisi pişirmeyi imkânsızlaştırıyor, yerinden edilmiş aileler ise mutfaksız kalıyor. Sonuçta bir ailenin karnını doyurabilmesi, kendi imkânıyla çözebileceği bir mesele olmaktan çıkıyor.

Bu tabloda dışarıdan gelen yardımın iki şartı var: kesintisiz olması ve öngörülebilir olması. Bir hafta gelip üç hafta gelmeyen yardım, ailenin plan yapmasını sağlamaz. Bu kalemin haftalık bir birim üzerine kurulmasının sebebi de budur.

Bu kalem tam olarak neyi karşılıyor

Bağış sayfamızda bu kalemin birim karşılığı 1 aile / 1 hafta olarak tanımlı; birim tutar 250 TL. Bir birim bağış, bir ailenin bir haftalık gıda ve sıcak yemek desteğinin karşılığı olarak planlanıyor. Kalem içinde gıda malzemesi, pişirme gideri, ambalaj ve dağıtım lojistiği birlikte değerlendiriliyor.

Abluka koşullarında tedarik maliyeti değişkenlik gösterdiği için birim tutar güncellenebiliyor. Güncel tutarı bağış sayfamızdan görebilirsiniz.

Sahada nasıl uygulanıyor

Çalışma iki koldan yürüyor: kuru gıda desteği ve pişmiş sıcak yemek. Hangisinin verileceği hanenin durumuna göre belirleniyor. Mutfağı ve yakıtı olan bir aileye kuru gıda veriliyor; böylece aile kendi yemeğini kendi pişiriyor. Barınakta kalan ya da pişirme imkânı olmayan hanelere ise pişmiş yemek ulaştırılıyor.

Dağıtım öncesinde hane bazlı ihtiyaç listesi hazırlanıyor ve bölgedeki muhataplarla teyit ediliyor. Listede öncelik sırası; yetim bulunan haneler, yaşlı ve engelli bireyi olan aileler, evi zarar görmüş ve yerinden edilmiş haneler şeklinde kuruluyor.

• Malzeme mümkün olduğunca bölgeden temin edilir; bu hem lojistik yükünü azaltır hem de yerel esnafı ayakta tutar.
• Dağıtım sabit noktada sıra usulüyle ya da kapıya teslim biçiminde yapılır.
• Sıra hakkı korunur; liste dışı ekleme ekip sorumlusunun onayına bağlıdır.
• Yardım alan kişinin adı, hane bilgisi ve görüntüsü izinsiz kayda geçmez.
• Erişimin kesildiği günlerde dağıtım ertelenir, malzeme güvenli biçimde saklanır.

Güvenlik ve erişim koşulları çalışmanın belirleyicisi. Dağıtım planı sabit bir takvim üzerine değil, o günün erişim durumu üzerine kuruluyor. Bu esneklik olmadan bölgede çalışmayı sürdürmek mümkün değil.

Bağışçının katkısı nereye değiyor

Bağış, Gazze sahasındaki gıda tedariki, pişirme ve dağıtım giderlerinde kullanılıyor. Muhasebe tarafında bağış ilgili kalem altında kayda giriyor ve sahaya aktarılan tutarla eşleştiriliyor. Saha tarafında her dağıtım için kayıt tutuluyor; kayıtta tarih, bölge, dağıtım biçimi ve hazırlanan miktar yer alıyor.

Ekibimiz sahadan yalnız iyi giden tarafı değil, aksayan tarafı da bildiriyor. Tedarikte yaşanan sıkıntı ya da erişim kaynaklı gecikmeler kayda geçiyor. Bir yardım çalışmasında zorluğu anlatmamak, kolaylığı da inandırıcılıktan düşürür.

Bağışın bir kısmının lojistik ve pişirme giderlerine gitmesi bazen soru konusu oluyor. Bunu saklamak yerine açıkça söylemeyi tercih ediyoruz: abluka altındaki bir bölgede malzemeyi almak yeterli değil, onu mutfağa taşımak, pişirmek, paketlemek ve kapıya götürmek de bir maliyet. Bu kalemler olmadan alınan gıda depoda kalır. Yardımın gerçekten bir sofraya dönüşmesi, bu ara adımların da karşılanmasına bağlı.

Nasıl destek olunur

Bir hafta üstlenebilir, birden fazla birim seçerek daha uzun bir süreyi karşılayabilir ya da düzenli bağışla çalışmanın devamlılığına katkı verebilirsiniz. Katkıda bulunmak için Gazze Yemek Dağıtımı bağış sayfasını kullanabilirsiniz.

Diğer kalemleri görmek için bağış sayfamızı, banka yoluyla bağış için hesap bilgilerimizi inceleyebilir; sorularınız için bize ulaşabilirsiniz.

Sahadan kareler